Principalele funcții ale pungilor de semințe includ impermeabilizarea și rezistența la praf, reglarea temperaturii și retenția de umiditate. Sacii de semințe sunt, în general, fabricate din materiale impermeabile, care pot preveni efectiv umiditatea sau apa să pătrundă în pungă, să reducă șansele ca semințele să devină mucegai și să putrezească și să împiedice căderea prafului în pungă pentru a menține puritatea semințelor. În plus, majoritatea pungilor de semințe conțin materiale higroscopice, cum ar fi silicagel, pentru a ajuta la reglarea temperaturii în timpul depozitării semințelor și pentru a împiedica temperaturile excesiv de mari sau scăzute să deterioreze caracteristicile de creștere și germinarea semințelor. Umiditatea adecvată joacă un rol important în conservarea și germinarea semințelor. Sacii de semințe pot controla în mod corespunzător umiditatea semințelor, ceea ce este util pentru conservarea și germinarea semințelor.
